ミックスグリル

　最近、やたらと忙しかったので、しばらく夕食を作っていなかった。今日は、仕事も捗り時間にも余裕があったので、久し振りに台所に立ってみた。

　今夜のメニューは、パパ特製【ミックスグリル】。ガーリックソースの“ハンバーグ”＆照り焼きソースの“チキン”、そして子供達が大好きなウインナーソーセージ（ロングサイズ）。

　照り焼きチキンは、ソースが完璧だったので（自画自賛）、かなり美味しく出来たのだが、ハンバーグは、ソースも焼き方も不本意な出来であった。

　子供達の反応も予想通りで、照り焼きチキンは大絶賛であったが（当然、ウインナーソーセージも）、ハンバーグはイマイチだったようである。

　デミグラスソースやケチャップソースなら間違いは少なかったと思うが、単純に私がガーリックソースで食べたかったので仕方が無い。

　むしろ問題は、ソースではなく焼き方である。一品ずつ作れば、絶対に美味しく出来るのだが、全ての事を同時進行した為に、ハンバーグを焼く時間と火加減を失敗した。

　しかし、「美味しい」を連発しながら、サラダも含めて物凄い勢いで食べてくれたので良かった。奥さんも喜んでいたようなので、また来週の月曜日に何かしら作りたい。

　

ふくおかマルシェ

　今日は、家族で『ふくおかマルシェ』のアイランドシティ会場に出かけてみた。“マルシェ”とは、ヨーロッパなどの都市の広場に立つ青空市の事らしい。

　生産者が、自分たちの作った新鮮な農林水産物を直接販売すると言う事らしいが、天神会場とアイランドシティ会場で３月半ばまで開かれるようである。

　野菜・肉・茶・饅頭・果物・米・乾物・・・・・等、実に様々な特産物が並んでいた。２人の息子と愛娘を連れて歩いていると、「東先生～」という女性の声がする。

　声の主は、昨夜のブログで書いたＯＢの集まりでご一緒したお母様であった。話を聞くと、お友達が出店しているので、お手伝いにきているという事であった。

　無着色・無添加で、防腐剤などは一切使用しておらず、新鮮な原料で毎朝手作りをしているという［ジェラート＆シャーベット］のお店、【ジェラート工房　リモーネ】さんでお手伝いをされていた。

　「新宮プラザの１Ｆにお店があるので、寄って下さいね～。それから宣伝もよろしくお願いしま～す」と言われたので、とりあえずブログに書いてみた。

　宣伝と言う事でついでに書くと、営業時間は［１２時～１９時］で、木曜日が定休日らしい。さらに書くと、ＴＥＬは［０９２－９８５－３１０９］である。

　レモン、ブルーベリー、抹茶の３種類をいただいたが、程よい甘さでとても美味しかった。お客さんの列が途切れる事がなく繁盛していたので、今日はあまり話せなかったが、また食事でもしながらゆっくりお会いしたい。

『福岡県ＣＪＹサッカートーナメント』決勝Ｔ２回戦

　第９期生（中学３年生）の引退大会である、『福岡県ＣＪＹサッカートーナメント大会』の決勝Ｔ２回戦は、福岡支部で共に切磋琢磨してきたビートルＳＣさんとの対戦となった。

　２年前、中学サッカー最初の公式戦となった、『ＣＪＹサッカー１年生大会』の福岡支部予選初日に対戦して以来、何かとお世話になっているクラブである。

　対戦する度に勉強させていただいてるが、この試合でも多くの事を学ばせていただいた。どのチームも足が止まる２試合目の後半に、「これでもか」というくらい走り回る【強い】ビートルイレブンには心から感動した。

　ファルベンイレブンも、１回戦ですっかり緊張が解けたようで、前半から素晴らしいパフォーマンスを発揮してくれた。

　後半は、ビートルＳＣさんの力強い怒涛の攻撃に圧倒されたが、ファルベンイレブンも粘り強く前半のリードを守り抜き、１回戦に続いての辛勝で準決勝に駒を進めた。

　受験生である第９期生は大変であるが、私としては、彼らと共に過ごせる時間が１０月３日まで伸びたのでとても嬉しい。

　今週末は、本当に最後の調整ＴＲＭを宇美町総合運動公園（芝）で行う。準決勝・決勝のピッチも“芝”なので、しっかり感覚を体に刻んでもらいたい。

　第９期生と過ごす時間も、残すところ［練習３日・ＴＲＭ１日・公式戦１日］の５日間だけである。正直、寂しい気持ちの方が大きいが、充実した楽しい５日間にしたい。

『福岡県ＣＪＹサッカートーナメント大会』決勝Ｔ１回戦

　昨日は、第９期生（中学３年生）の引退大会となる『福岡県ＣＪＹサッカートーナメント大会』の決勝Ｔ１・２回戦が、古賀グリーンパークで行われた。

　初戦は、昨年の今大会（決勝Ｔ２回戦）で、第８期生（高校１年生）が敗れて引退する事になった相手である、北九州支部のアミスター八幡さん。昨年のチーム同様、運動量が抱負で粘り強い素晴らしいチームであった。

　ファルベンイレブンは、「負けたら引退」というプレッシャーから、いつものようにサッカーを“楽しむ”余裕が無く、序盤は相手のペースになり苦しい立ち上がりとなった。

　しかし、県大会・九州大会というレベルでの経験が活かされ、ＤＦ陣が劣勢ながらも落ち着いて厳しい前半戦を無失点で切り抜けてくれた。

　ハーフタイムで、自分達の【ベストパフォーマンス】を発揮する事と、引退試合になるかもしれないからこそ、大好きなサッカーを【心から楽しむ】事だけを考えるように言葉をかけた。

　素直なファルベンイレブンは、後半戦開始直後からハーフタイムの言葉をそのまま実践してくれた。ファルベンらしい多彩な攻撃で、何度も相手ゴールに襲い掛かり決定機を作り出していた。

　終わってみれば、ＳＴ数［２３］（打たれたＳＴは［４］）という圧倒的な試合であった。結果は、ＰＫの１得点だけというのも第９期生らしいが・・・・・。

　試合終了後、「緊張した人」と聞いてみたところ、半分以上の選手が手を上げた。辛勝の１回戦となったが、緊張しながらも厳しい時間帯を凌ぎ、徐々に自分達のペースに引き込めた事は、精神面が大きく成長した証と言えるだろう。

　思いのほか長文になりそうなので、決勝Ｔ２回戦の模様は、遅めの朝食をいただいた後に書こうと思う。

私の原点

　時刻は、午前１時過ぎ。念のために、朝からブログを書いて良かったと心から思った。今日（正確には昨日）は、『福岡県ＣＪＹサッカートーナメント大会』の決勝トーナメント１・２回戦が行われた日。

　通常であれば、試合後は、チーム分析や今後の課題を設定して練習メニュー作成などの仕事をする。その後、ブログを書いて就寝という流れになる。

　しかし、今日はＯＢの集まりがあったので、ブログを書く時間が取れなかった。ちなみに今日のメンバーは、私がファルベンで初めて受け持った学年である。

　５年間（小学２年生～６年生まで）受け持った学年だったので、選手・保護者様共々、最も思い出の多い学年であり、私の原点である。

　彼らが成人式を迎えた時に集まった以来であったが、みんな変わらず元気そうであった。また、会える日を楽しみにしている。

　肝心の決勝トーナメントについては、明日（正確には今日）ゆっくり書こうと思うが、とりあえず“県ベスト４”に進出できたので良かった。

　早朝から深夜まで、かなり充実した楽しい１日を過ごしたので、さすがに眠くなってきた。今日はこの辺で・・・・・おやすみなさい。